Werkvloerbegeleider-kok sociaal restaurant

Taken en verantwoordelijkheden

In het psychiatrisch centrum Sint-Jan-Baptist garanderen we deskundige behandeling, begeleiding, zingeving en zorg aan patiënten en bewoners, ongeacht hun oorsprong, geslacht, overtuiging of financiële draagkracht. We voorzien in forensische zorg, verslavingszorg, ouderenpsychiatrie, psychiatrisch verzorgingstehuis en beschut wonen.

Arbeidscoach Centrum voor Arbeidszorg Oostkade

De Sprong biedt arbeidszorg en arbeidstrajectbegeleiding voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.
We streven ernaar om elke persoon op basis van zijn mogelijkheden en beperkingen te ondersteunen in de best passende vorm van arbeid en maatschappelijke integratie.
Arbeidszorg is een belangrijke pijler van de hedendaagse GGZ. Door middel van activering en arbeidstrajectbegeleiding verbeteren we de resocialisatie en re-integratie van personen met een CMPPS (cognitief, medische, psychisch, psychiatrisch of sociale) problematiek.

Ons centrum voor arbeidszorg bestaat uit meerdere werkentiteiten, waaronder het sociaal restaurant het Slakkenhuisje, het koffiehuis De Kameleon, het atelier maaltijdbedeling, het administratief atelier en het fietsenatelier.
Wij zijn een dienst in beweging en verandering en zijn daarom op zoek naar:

Een werkvloerbegeleider KOK

Je runt samen met de doelgroepmedewerkers het sociaal restaurant. Je functie is tweeledig:

• Je bent verantwoordelijk voor de volledige organisatie van de keuken en de zaal en staat in voor het bereiden en serveren van +/- 70 dagschotels samen met de doelgroepmedewerkers. Je ziet hierbij toe op de opvolging van en participatie aan HACCP normen, aankoop en leveringen van voeding en de bijhorende administratie.
• Je coacht/begeleidt de doelgroepmedewerkers bij het uitvoeren van hun taken in de keuken en in de zaal. Je zet hierbij actief in op de sterktes en vaardigheden van de doelgroepmedewerkers. Je observeert de doelgroepmedewerkers en volgt hun proces in het arbeidstraject op a.d.h.v. de activeringsladder. Je organiseert maandelijkse opvolgingsgesprekken met je doelgroepmedewerkers om hun vaardigheden te en hun arbeidscompetenties te evalueren. Dit in functie van doorstroom naar de arbeidsmarkt toe. Je rapporteert in het elektronisch patiëntendossier, overlegt met interne diensten/afdelingen en externe partners.

Geboden wordt

• een gevarieerde job in een warme organisatie in beweging
• een collegiale sfeer met ruimte voor initiatief
• een ruim aanbod aan opleidingen en ontwikkelmogelijkheden
• je loon is conform het IFIC loonmodel voor de federale gezondheidsdiensten aangevuld met maaltijdcheques van €4,70 per gewerkte dag
• je wordt gratis aangesloten bij onze hospitalisatieverzekering en er zijn gunstige aansluitingsmogelijkheden voor gezinsleden
• we voorzien in een tussenkomst woon-werkverkeer, fietsvergoeding en mogelijkheid tot fietslease
• we bieden attenties naar aanleiding van geboorte, huwelijk, …, kortingsacties via Benefits at Work en organiseren verschillende activiteiten (personeelsfeest, Sinterklaasfeest, zomerhappening,  teambuilding, sport, …)

Profiel kandidaat

• je hebt ervaring met koken
• je haalt je passie uit het begeleiden van mensen in het behalen van hun persoonlijke doelen
• je staat open voor de leefwereld van de doelgroepmedewerkers
• je kan planmatig en gestructureerd werken met de nodige flexibiliteit
• je werkt oplossingsgericht, bent stressbestendig en behoudt het overzicht in hoofd- en bijzaken wanneer diverse uitdagingen tegelijkertijd op je afkomen
• je bent een coach die de doelgroepmedewerkers kan enthousiasmeren, stimuleren en motiveren tot persoonlijke ontwikkeling, zowel individueel als in groep door het bijbrengen van sociale, praktische en technische vaardigheden
• je kan sterktes en verbeterpunten van de doelgroepmedewerkers correct en duidelijk benoemen
• je bent klantvriendelijk, sociaal vaardig en communicatief (zowel mondeling als schriftelijk)
• je bent resultaat- en teamgericht  
• je kan je vinden in de missie en visie van onze organisatie