Bar Manager - Dag & Nacht: Plein Publiek

Taken en verantwoordelijkheden

Wij bij NV Congé zijn placemakers: makers van ervaringen, herinneringen en unieke locaties. In 't stad nodigt NV Congé je uit om deel uit te maken van één van de meest iconische nightlife venues in 't stad. Een dynamische clubomgeving waar muziek, lichtshows en onvergetelijke nachten samenkomen. Of het nu gaat om internationale DJ’s, thema-avonden of intieme VIP-events, hier creëren we nachten die blijven hangen.

Surf of zing mee op de beats van de nacht ??

We zoeken een ervaren en gedreven Bar Manager die zich helemaal thuis voelt in de clubscene. We zijn geen typische club, maar een hippe en levendige venue. Daarvoor zoeken we iemand met een scherpe ondernemersgeest die onze barbeleving naar nieuwe hoogtes kan brengen. Jouw charismatische persoonlijkheid motiveert zowel het team als onze gasten en je hebt het talent om van elke avond een groot feest te maken.

Jouw bar & organisatie

Als Bar Manager ben jij verantwoordelijk voor een vlotte en professionele barwerking. Je zorgt dat alles achter de bar op rolletjes loopt, van bestellingen en stockbeheer tot de dagelijkse organisatie van je team.

Doorheen de week volg je de leveringen op, controleer je de voorraden en waak je over een correcte FIFO-toepassing. Je checkt toestellen en materialen en zorgt dat alles goed onderhouden blijft. Je optimaliseert systemen en processen om de werking van de bar nog efficiënter te maken.

Hoe ziet een dag er voor jou uit?

Voor de avondshift start, doe je een controleronde door de bar. Je checkt of er voldoende stock is, of de glazen en materialen klaarstaan en of de kassa’s operationeel zijn.

Tijdens de avond sta je actief mee achter de bar. Je bewaakt de kwaliteit van de service, de snelheid van bediening en de presentatie van de dranken. Je stuurt je team aan, begeleidt nieuwe medewerkers en grijpt in waar nodig. Veiligheid en gastbeleving staan daarbij altijd centraal.

Je bent voortdurend in beweging: je coördineert, ondersteunt en controleert. Er is nooit een moment waarop je niets te doen hebt, jij zorgt dat de bar draait als een goed geoliede machine.

Wanneer de bar sluit, zorg je voor een correcte afsluit: aanvullen, opkuisen, onderhoud en voorbereiding voor de volgende dag. Je sluit de nacht af met een korte debrief en een drankje met je collega’s.

Geboden wordt

Waarom Congé?

• Ruimte voor groei en ontwikkeling: We bieden volop mogelijkheden voor persoonlijke en professionele groei in een innovatieve omgeving. Hier krijg je de vrijheid om te leren, fouten te maken en jezelf te ontwikkelen.

• Geweldige teamcultuur: Je werkt samen met een fantastisch team van ongeveer 15 personen per nacht, in een open en vriendelijke sfeer. Iedereen is gedreven en kijkt niet op de klok, we werken samen aan iets groots.
• Duurzaamheid als kern: We zijn trots op ons circulaire bedrijfsmodel. Je draagt bij aan een betere wereld terwijl je werkt in een levendige, energieke omgeving vol plezier en betekenis. 
• Full Time: je werkt gemiddeld maar 3 avonden/nachten maar doordat je door de week in staat voor de logistiek en opvolging van het technisch onderhoud bieden we je een Full Time contract aan.
• Variatie: Wissel tussen onze twee clubs, WOOM (Dive) en Plein Publiek Antwerpen, voor een dynamische en afwisselende werkomgeving.
• Work hard, play hard: Wij leven echt volgens dit motto. Je werkt in een dynamische, energieke omgeving en vindt altijd tijd om na een succesvolle dag samen met je team te ontspannen en plezier te maken.

Profiel kandidaat

Als Bar Manager ben jij de drijvende kracht achter een vlotte en professionele barwerking. Je garandeert dat elke gast een top experience beleeft en zorgt ervoor dat het barteam elke shift op rolletjes laat lopen. Je coördineert en stuurt jouw team aan met duidelijke communicatie, leiderschap en een hands-on mentaliteit.

Je waakt over een efficiënte organisatie van bestellingen, stockbeheer volgens het FIFO-principe en het technisch onderhoud van alle barapparatuur. Verder creëer en bewaak je een veilige, gezonde en inspirerende werkomgeving waarin je team kan groeien en excelleren.

Met minstens twee jaar ervaring in nightlife management of een vergelijkbare functie weet je hoe je moet handelen in uitdagende situaties en heb je ervaring met crisismanagement. Je bent perfect Nederlandstalig, hebt een passie voor entertainment en staat bekend om je probleemoplossende ingesteldheid. Je bent hongerig naar groei — zowel persoonlijk als binnen de organisatie.

Extra troeven? Een creatieve visie, ervaring in VIP-begeleiding, een achtergrond in hospitality, sterke analytische vaardigheden en een vlotte kennis van het Engels doen je nog meer opvallen.

Meer informatie

Voor meer informatie bekijk onze bedrijfspagina (klik op ons logo bovenaan de vacature).

Solliciteren?
Solliciteer direct via bovenstaande button.


Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Synoniemen jobtitel

Bar Manager Nightlife Manager Hospitality Manager Horecamanager Teamleader Bar Bar Supervisor Hoofd Bar Operationeel Manager Bar Barverantwoordelijke Nightlife Uitgaan Entertainment Hospitality Horeca VIP management Clubmanager Eventlocatie Barconcept