Taken en verantwoordelijkheden
Bij woonzorgcentrum Heyvis zijn we gestart met de zoektocht naar een gepassioneerde chef-kok. Wil jij deel uitmaken van ons team en meewerken aan de beste omkadering voor onze bewoners? Lees dan zeker verder!
Als Chef-kok ben jij hét bindmiddel dat de keuken met onze bewoners verbindt. Je tovert niet alleen dagelijks overheerlijke maaltijden op hun borden, je zorgt ook voor een goede organisatie van de keuken en een sterke aansturing van jouw team.
Je hebt geen moeite om verschillende taken en verantwoordelijkheden op te nemen. Kortom, als hoofd van de keuken ben jij het neusje van onze zalm en de kers op onze taart!
Wat staat er op het menu?
- Lekkere en verse producten die je omtovert tot heerlijke, gezonde en gevarieerde maaltijden
- De algemene hygiëne en orde gebaseerd op de HACCP-wetgeving
- De opvolging van de financiën en een goed beheer van het keukenbudget
- Het leidinggeven aan en het aansturen van je team (4 hulpkoks en 1 cafetariamedewerker)
- Een luik administratie zoals het opvolgen van voorraden, plaatsen van bestellingen en het opmaken van uurroosters
- Het toveren van een glimlach op ieders gezicht door niet alleen betrokken te zijn met je team, maar ook met de mening van onze bewoners
Profiel kandidaat
Met welke recepten overtuig je ons?
- In de eerste plaats je aanstekelijke passie & enthousiasme
- Je talent om lekkere en gevarieerde gerechten te koken
- Je passie voor de ouderenzorg waarbij je graag meewerkt aan hun thuis
- Je capaciteiten om de keuken op orde en goed georganiseerd te houden
- Je persoonlijkheid, je werkt graag met je team en werkt graag voor mensen
Deze ingrediënten heb je nodig om als chef-kok te kunnen solliciteren!
- Een diploma secundair onderwijs kok (specialisatie grootkeuken of restaurant is een meerwaarde)
- Minimaal 3 jaar relevante werkervaring als (hulp)kok bij voorkeur in een grootkeuken
- Kennis van HACCP, voedselveiligheid en hygiënische voorschriften is een must
- Maar ook kennis van diëtetiek is mooi meegenomen
Geboden wordt
Welke keukentools bieden wij je aan?
We gaan aan de slag met jouw passies en talenten en zorgen ervoor dat ze ten volle aan bod komen. Zoals jij onze bewoners en ons keukenteam inspireert, doen wij er alles aan om jou te inspireren. Wat kunnen wij jou aanbieden:
- Leuke collega’s en bewoners - We horen je al denken, dat zegt iedereen… Maar wij menen het echt. We zijn een hecht team met veel plezier maar we werken vooral heel hard om dagelijks kwaliteit te leveren voor al onze bewoners.
- Een stimulerend loon volgens IFIC barema met overname van relevante anciënniteit
- Bijkomende extralegale voordelen: gratis hospitalisatieverzekering, 2de pensioenpijler, aankoopkortingen, maaltijdcheques (€6.5 per voltijds gewerkte dag), fietsvergoeding, …
- Een voltijds contract van onbepaalde duur
Meer informatie
Voor meer informatie bekijk onze bedrijfspagina (klik op ons logo bovenaan de vacature).
Solliciteren?
Solliciteer direct via bovenstaande button.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
