Wij vragen

32 - 40 uur
Lager secundair, Hoger Secundair
Reguliere job

Wij bieden

Salarisschaal conform Barema
Maak gebruik van onze opleidingen en trainingen die aangeboden worden in de Albron Acadamy
Hospitalisatie en groepsverzekering (ook voor partner en evt. kinderen)

Waarom onze organisatie

Op Albron Center Parcs werk je in een vakantieomgeving!
Je werkt samen met een divers team, hele ervaren collega's en collega's die net starten.
Op het park komen naast Belgische, ook veel Duitse, Nederlandse en Franse gasten.

Onze recruiter

Shavinio Sint Jago

Taken en verantwoordelijkheden

Ben jij onze nieuwe souschef op Albron Center Parcs Vossemeren? Kom jij leidinggeven aan ons enthousiaste team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café!

Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks leiding geeft aan de gehele keukenbrigade in de verschillende keukens. Dit betekent dat je voor meerdere keukens verantwoordelijk bent en de dagelijkse taken coördineert op Albron Center Parcs Vossemeren. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste gerechten voor de gasten. Jij hebt als souschef liefde voor het vak; zo hecht jij waarde aan hoogwaardige producten, maar leer jij jouw collega's ook graag nieuwe dingen in de keuken!

Binnen Albron is duurzaamheid en gezonde voeding één van de belangrijkste pijlers. Zo hebben we bijvoorbeeld het vlees in de bolognaisesaus op de parken vervangen door een plantaardig alternatief. Dit scheelt een hele hoop vlees in de 3000 liter saus op jaarbasis! Naast gezond en duurzaam is de basis nog steeds dat een gast tijdens de vakantie op het park lekker wil eten; daar zorgen jullie voor!

Het recept voor een souschef

  • Leidinggeven aan het team bestaande uit zelfstandig werkend koks en hulpkoks
  • Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
  • Jij zorgt er samen met het team voor dat de gasten worden verrast met lekkere gerechten
  • Zorgen voor een goede hygiëne in de keuken en een schone werkplek

Ronald: “Ik vind het leuk om medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nóg leuker als zij mij nieuwe dingen leren. We dagen elkaar uit op een leuke manier.”

Geboden wordt

Onze menukaart voor jou

  • Een afwisselende werkplek in vakantiesfeer
  • Flexibel dienstverband van 35-38 uur per week
  • Werken in een enthousiast en gezellig team
  • Leuke personeelsvoordelen; aantal gewaarborgde vrije weekends, maaltijd -en ecocheques, eindejaarspremie, hospitalisatie -en groepsverzekering (ook voor partner en kinderen), gratis gebruik maken van het zwembad, tennis, squash, bowling, fitness, korting bij boeking van een verblijf en reiskostenvergoeding.

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan werkenbij@albron.nl

Profiel kandidaat

Jouw ingrediënten als souschef

  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
  • Jij weet hoe je leiding geeft in een professionele keuken
  • Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten

Jij vindt het leuk om na een goede inwerkperiode in verschillende keukens te staan. Zo hebben we naast het Grand Café, een grill-  en Italiaans restaurant. 

Niels: ‘Het kan super druk zijn, maar samen met het team behalen we elke dag weer een mooi resultaat, ik ben trots op ze!'

Job alert maken

Maak een job alert voor 'souschef' en ontvang dagelijks vergelijkbare vacatures per mail
  Maak aan

Onze arbeidsvoorwaarden

Salarisschaal conform Barema
Vakantiegeld
Naast werken is vrije tijd natuurlijk ook erg belangrijk!
Vanuit Albron Center Parcs België kennen we een eindejaarspremie
Maaltijd- en ecocheques
Je kunt bij ons zowel doordeweeks als in het weekend aan de slag!
Een aantal gewaarborgde vrije weekenden
Kom je naar het park met eigen vervoer dan ontvang je een tegemoetkoming in jouw reiskosten.
Reiskostenvergoeding
Maak gebruik van onze opleidingen en trainingen die aangeboden worden in de Albron Acadamy
Hospitalisatie en groepsverzekering (ook voor partner en evt. kinderen)
Gratis gebruik maken van het zwembad, tennis, squash, bowling en fitness
Korting bij boeking van een verblijf bij Center Parcs

Onze waarden

Duurzaamheid
Bij Albron vinden we het belangrijk om zoveel mogelijk mensen te voorzien van lekker, gezond, duurzaam en betaalbare eten en drinken.
Innovatief
Voorop lopen en richting geven op het gebied van eten & drinken dat is de doelstelling.
Informeel
Onderling is het heel gezellig. Er moet hard gewerkt worden, maar er is genoeg tijd om plezier te maken met collega's.
Persoonlijke ontwikkeling
Volg opleidingen en cursussen in de Albron Acadamy. Er genoeg doorgroeimogelijkheden, met 800 locaties door Nederland en België kun je altijd doorgroeien naar een uitdagende functie.
Samen
Samen staan we sterk. ''Oog voor jou'' betekend oog voor je gasten en medewerkers.
Oog voor jou
Bij Albron hebben we oog voor jou en jouw ontwikkeling. Met de Albron Academy kan je verschillende opleidingen en cursussen volgen.
Goed voor elkaar
Doordat we de basis goed geregeld hebben kan jij je focussen op de gasten. Zo zijn wij goed voor jou, jij goed voor Albron en de gast goed voor ons.
Kennis van zaken
Doordat Albron al 100+ jaar bestaat kunnen we onze ervaring gebruiken om ook in de toekomst met kennis van zaken onze opdrachtgevers, medewerkers en gasten te kunnen voorzien van gastvrije service.

Hoe ziet je sollicitatieprocedure eruit?

Sollicitatie
Jouw sollicitatie wordt bekeken door jouw leidinggevende en deze zal ook bij jou terugkomen met een reactie. Volgt er een kennismakingsgesprek?
Eerste interview
Tijdens dit gesprek leer je het bedrijf en jouw leidinggevende beter kennen. Je kunt hier al jouw vragen stellen en zo een goede keuze maken.
Aanbod
Ben jij enthousiast en is jouw toekomstige leidinggevende dit ook? Tof! Dan volgt er een aanbieding en kan je jouw contract digitaal tekenen.
Aangenomen
Welkom bij Albron! Leuk om jou bij ons team aan te kunnen sluiten!
Onboarding
Tijdens jouw eerste dagen/weken wordt je ingewerkt door jouw collega's op locatie. Zo weet je alles te vinden en kan je zelfstandig aan de slag.
Solliciteren kost slechts enkele minuten.

Hier ga je werken: Albron


Albron voegt met eten en drinken sfeer en smaak toe. Overal waar mensen studeren, werken, onderweg zijn, winkelen, hun vrije tijd vieren of zorg ontvangen. Met vele tienduizenden gasten per dag voelen we verantwoordelijkheid en hebben we invloed. Daarom lopen we graag voorop en geven we de richting aan.
Bij alles wat we doen, willen we dat iedereen er beter van wordt. Onze gasten, onze klanten, onze partners, onze medewerkers en de wereld om ...

Ik wil meer weten over Albron
x

Zo maak je een goed CV

Maak een job alert en krijg gratis tips voor het maken van een goed CV, inclusief een tool cadeau voor de perfecte opmaak.