Wij vragen

0 - 40 uur
Hoger Secundair, Bachelor
Reguliere job

Taken en verantwoordelijkheden

Ben jij onze nieuwe souschef in de horeca bij Albron Center Parcs??Kom jij leidinggeven aan een enthousiast team en werken in vakantiesferen? Wij ontmoeten je graag onder het genot van een kop koffie of thee in ons Grand Café! 

Werken als souschef in de horeca betekent dat jij dagelijks leidinggeeft aan al het keukenpersoneel in de verschillende keukens. Je bent dus voor meerdere keukens verantwoordelijk en je coördineert de dagelijkse taken op Albron Center Parcs Erperheide. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste gerechten voor de gasten.?Jij hebt als souschef liefde voor het vak; zo hecht jij waarde aan heerlijke gerechten, maar leer jij jouw collega's ook graag nieuwe dingen in de keuken! 

Binnen Albron is duurzaamheid en gezonde voeding één van de belangrijkste pijlers. Zo hebben we bijvoorbeeld het vlees in de bolognaisesaus op de parken vervangen door een plantaardig alternatief. Dit scheelt een hele hoop vlees in de 3000 liter saus op jaarbasis! Naast gezond en duurzaam is de basis nog steeds dat een gast tijdens de vakantie op het park lekker wil eten; daar zorgen jullie voor! 

Het recept voor een souschef 

  • Leidinggeven aan het team bestaande uit zelfstandig werkend koks en hulpkoks 
  • Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten 
  • Jij zorgt er samen met het team voor dat de gasten worden verrast met lekkere gerechten 
  • Zorgen voor een goede hygiëne in de keuken en een schone werkplek 

Ronald: “Ik vind het leuk om medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nóg leuker als zij mij nieuwe dingen leren. We dagen elkaar uit op een leuke manier.” 

Geboden wordt

Onze menukaart voor jou

  • Een afwisselende werkplek in vakantiesfeer
  • Een dienstverband van 38 uur per week
  • Werken in een enthousiast en gezellig team
  • Leuke personeelsvoordelen; aantal gewaarborgde vrije weekends, maaltijd -en ecocheques, eindejaarspremie, hospitalisatie -en groepsverzekering (ook voor partner en kinderen), gratis gebruik maken van het zwembad, tennis, squash, bowling, fitness, korting bij boeking van een verblijf en reiskostenvergoeding.

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Anne-Mie van den Dungen via werkenbijerperheide@albron.be of mail naar werkenbij@albron.nl

Profiel kandidaat

Jouw ingrediënten als souschef 

  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid 
  • Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten 
  • Allround; jij vindt het leuk om na een leerzame en toffe inwerkperiode in verschillende keukens te staan 
  • Stressbestendig; de hectiek van de keuken spreekt jou aan 
  • Jij zorgt er samen met het team voor dat de gasten worden verrast met heerlijke gerechten 

Willem: ‘Het kan super druk zijn, maar samen met het team behalen we elke dag weer een mooi resultaat, ik ben trots op ze!' 

Job alert maken

Maak een job alert voor 'souschef' en ontvang dagelijks vergelijkbare vacacatures per mail

Of zoek op zoekwoord

Solliciteren kost slechts enkele minuten.

Hier ga je werken: Albron

Albron voegt met eten en drinken sfeer en smaak toe. Overal waar mensen studeren, werken, onderweg zijn, winkelen, hun vrije tijd vieren of zorg ontvangen. Met vele tienduizenden gasten per dag voelen we verantwoordelijkheid en hebben we invloed. Daarom lopen we graag voorop en geven we de richting aan.
Bij alles wat we doen, willen we dat iedereen er beter van wordt. Onze gasten, onze klanten, onze partners, onze medewerkers en de wereld om ...

Ik wil meer weten over Albron
x

Zo maak je een goed CV

Maak een job alert en krijg gratis tips voor het maken van een goed CV, inclusief een tool cadeau voor de perfecte opmaak.