Taken en verantwoordelijkheden

<p><strong>ORPEA</strong> is &eacute;&eacute;n van de grootste aanbieders in de sector van de woonzorgcentra en assistentiewoningen in Belgi&euml; met een internationaal karakter.</p> <p>Met een netwerk van meer dan 61 vestigingen en 7387 bedden zijn wij een gevestigde waarde en dit alles met een hart voor ouderenzorg. Naast onze Belgische vestigingen tellen wij ook meerder vestigingen gespreid over heel Europa. Frankrijk, Spanje, Italie, &hellip; zijn slechts enkele van de landen waar u onze enthousiaste medewerkers kan treffen.</p> <p>Onze steeds groeiende onderneming is steevast op zoek naar medewerkers om samen te sleutelen aan het Orpea-verhaal en onze visie verder uit te bouwen.</p> <p><strong>Durf jij het aan om deel uit te maken van een dynamisch team? Heb jij zin om te vertoeven in een gezellige en huiselijke werkomgeving ? </strong></p> <p><strong>Maar nog belangrijker : Ben jij klaar om het lichtpunt te zijn en de beste vriend te worden van onze helden op pensioen? </strong></p> <p><span style="text-decoration: underline;">Dan ben jij de persoon die we zoeken !</span></p> <p style="text-align: center;">&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>

<p>Ter versterking van ons <span style="text-decoration: underline;">gloednieuw</span> <strong>WZC De Hoef </strong>te <strong>Hulshout </strong>zijn wij momenteel naarstig op zoek naar een</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align: center;"><strong>Chef kok</strong></p> <p><span style="text-decoration: underline;">Een protagonist voor onze prachtige keuken!</span></p> <p>De chef-kok plant, organiseert en controleert de bereiding en de verdeling van de maaltijden, met inachtneming van de procedures, de HACCP-normen en de ethische en deontologische regels.</p> <p>Hij geeft leiding aan het keukenteam, beheert het restauratiebudget en waakt over het onderhoud van het keukenmaterieel en van de keukenlokalen.</p> <p>Hij waakt over de kwaliteit van de maaltijden en de tevredenheid van de verbruikers.</p> <ul> <li>Bereiding van de maaltijden, controleren van de bereidingen, organisatie van de werkzaamheden in de keuken, beheren van de arbeidstijd van de teams, waken over de vlotte bediening in de zaal en over de verdeling van de maaltijden in de kamers van de bewoners,&hellip;</li> <li>Naleven van de hygi&euml;neregels en erop toezien dat deze door het personeel in acht worden genomen, onderhouden van de keukenlokalen en het keukenmaterieel, waken over de opslag en de bewaring van de voedingsmiddelen, de nodige recepten voor het bereiden van de maaltijden ter beschikking stellen van het keukenteam,&hellip;</li> <li>Leidinggeven aan het keukenteam, aanwerving, integratie, evaluatie, opleiding, beheer van de dienstplanning&hellip;</li> <li>Beheren van de voedingswarenbevoorrading, controleren van de ontvangen leveringen, de kostprijs per dag bereken en opvolgen aan</li> <li>Deelnemen aan de evaluaties en de opleidingen.</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p><span style="text-decoration: underline;"><span lang="NL">Doordat de residentie binnenkort zal opstarten, is er voor jou heel wat mogelijk om mee te bouwen aan een mooi verhaal.</span></span></p>

Geboden wordt

<p><strong>Zin in ?</strong></p> <p><span style="text-decoration: underline;">Wat echt telt</span></p> <ul> <li>Dagen gevuld met geschiedkundige verhalen</li> <li>Een afwisselende functie in een stimulerende en vooral huiselijke werkomgeving</li> <li>Dankbaarheid van de bovenste plank</li> <li>Doorgroeimogelijkheden binnen een grote zorggroep in volle ontwikkeling</li> <li>Ruime kansen tot bijscholing zowel op persoonlijk als professioneel vlak</li> <li>Ruimte voor creativiteit en inspraak</li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline;">Wat er bijkomt</span></p> <ul> <li> <p>De stabiliteit van een vast contract</p> </li> <li> <p>Een voltijdse/deeltijdse tewerkstelling, steeds bepreekbare planning met een goede work/life balance tot gevolg</p> </li> <li> <p>Een marktconforme verloning met overname relevante anci&euml;nniteit</p> </li> <li> <p>Een hospitalisatieverzekering</p> </li> <li> <p>Een woon-werkvergoeding</p> </li> <li> <p>Een voordelenkaart: korting bij meerdere partners</p> <p>&nbsp;</p> </li> </ul> <p>&nbsp;</p>

Profiel kandidaat

<ul> <li>Goede kennis van de culinaire organisatie en productie</li> <li>Goed beheer van de voedingskosten: bestellingen uitvoeren, voorraad beheren,&hellip;</li> <li>Kennis van het controlesysteem FAVV</li> <li>De regels betreffende voedselhygi&euml;ne kennen en naleven (HACCP-normen)</li> <li>In staat zijn om binnen een keukenteam te functioneren</li> <li>Kennis van een gastronomische keuken die aangepast is aan collectieve maaltijdverstrekking binnen een gezondheidsinstelling is een pluspunt</li> <li>Dynamisch en professioneel zijn</li> </ul>

Solliciteren kost slechts enkele minuten.

Hier ga je werken: Orpea Belgium NV

ORPEA maakt deel uit van de Belgische sector van woonzorgcentra en serviceresidenties. Haar netwerk, met 61 residenties en 7387 bedden, blijft zich voortdurend ontwikkelen.

Wij zijn een toonaangevend bedrijf op het vlak van zorgtechnieken en benaderen onze residenten op een kwalitatieve manier: speciale afdelingen voor mensen met geheugen en oriëntatie problemen, ruimtes voor snoezelen, balneotherapie, reminiscentie, f...

Ik wil meer weten over Orpea Belgium NV
Het zijn onze lokale teams die een verschil maken in het dagelijkse leven van onze bewoners. Maar het is zo fijn te voelen dat onze ondersteuning dat mee mogelijk maakt. Bij Orpea zijn we echt een hechte familie, met een groot samenhorigheidsgevoel.
Orpea Quality Manager Care
x

Indruk maken tijdens je sollicitatiegesprek om sneller die job te krijgen?

Maak een account aan met zoekprofiel en krijg sollicitatietips over:
  1. Hoe maak ik indruk tijdens het sollicitatiegesprek?
  2. Hoe val ik op met mijn CV tussen alle andere kandidaten?
  3. Hoe schrijf ik een sterke motivatiebrief?
  4. Hoe laat ik Linkedin voor mij werken?