Taken en verantwoordelijkheden

1. Voorbereiding dienst:

  • U doet mise-en-place voor de saladbar, belegde broodjes, koude schotels, warme gerechten,.. bij een bedrijf te Brussel
  • U geeft werkinstructies aan het keukenpersoneel voor de mise-en-place, bereidingen, bakken, schoonmaken en ordenen van het keukenmateriaal.
2. Tijdens de dienst:
  • U helpt mee in de warme keuken
  • U staat in voor de uitschep
  • U springt in voor collega's tijdens piekperiodes.
3. Na de dienst:  
  • U maakt de kasse
  • U ruimt uw afdeling op.
  • U controleert en verwerkt voedseloverschotten.
  • U controleert kwaliteit en versheid van de producten.
  • U zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen.
  • U controleert de voorraad en geeft bestellingen door aan de sous-chef of keukenverantwoordelijke.
  • U maakt werkinstrumenten en werkplaatsen schoon.
  • U staat in voor de orde, netheid en veiligheid in de keuken.
  • U respecteert veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden.
  • U signaleert storingen of defecten.
  • U neemt deel aan werkoverleg met collega's.
  • U geeft suggesties voor nieuwe bereidingen, gerechten of prestaties
Werkuren: Maandag tem vrijdag van 7u tot 15u06 (38u/week) 

Profiel kandidaat

  • U hebt een verzorgd voorkomen
  • U kan zelfstandig werken
  • U hebt ervaring in de keuken
  • U bent een teamplayer
  • U bent in het bezit van een rijbewijs
  • U spreekt perfect Frans en Nederlands

Geboden wordt

  • Een contract van onbepaalde duur na een geslaagde inloopperiode
  • Een boeiende job bij de nummer 1 in facilitaire dienstverlening!
  • Een competitief salaris en reële doorgroeimogelijkheden.
  • Een voordelige hospitalisatie-en groepsverzekering.

Meer informatie

Voor meer informatie bekijk onze bedrijfspagina (klik op ons logo bovenaan de vacature).
Solliciteren?
Solliciteer direct via onderstaande button.
 
 
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer nu Verstuur via e-mail Solliciteren kost slechts enkele minuten.

Hier ga je werken: ISS Facility Services


ISS is van Deense oorsprong en bestaat sinds 1901. Met een half miljoen medewerkers in 77 landen zijn we één van de belangrijkste facilitaire dienstverleners in de wereld. In België en Luxemburg stellen we bijna 10.000 mensen te werk als keukenpersoneel, schoonmakers, receptionistes, technische en logistieke medewerkers of facility managers. Zij worden geleid en ondersteund door 500 specialisten in management, administratie, onde...

Ik wil meer weten over ISS Facility Services

Sommelier

Brasserie Latem
Sint-Martens-Latem
Logo Brasserie Latem

Jij een baan, wij geven kinderen een betere toekomst!

Doordat jij gebruik maakt van onze vacatureservice, geven wij kinderen een betere toekomst.

Lees hoe we dat doen