Wij vragen

Lager secundair
Bijbaan / Vakantiewerk

Wij bieden

Salarisschaal conform Barema
Maak gebruik van onze opleidingen en trainingen die aangeboden worden in de Albron Acadamy
Hospitalisatie en groepsverzekering (ook voor partner en evt. kinderen)

Waarom onze organisatie

Op Albron Center Parcs werk je in een vakantieomgeving!
Je werkt samen met een divers team, hele ervaren collega's en collega's die net starten.
Op het park komen naast Belgische, ook veel Duitse, Nederlandse en Franse gasten.

Onze recruiter

Shavinio Sint Jago

Taken en verantwoordelijkheden

De functie

Binnen Center Parcs Erperheide zijn wij opzoek naar een enthousiaste kok! Kom jij ons team versterken?

Je gaat aan de slag in één van onze keukens op het park. Op het park bevinden zich meerdere keukens voor de verschillende restaurants. In de keuken worden de meest heerlijke gerechten bereid: van belegde broodjes tot exotische wokgerechten. Onze koks hebben liefde voor het vak. Dit uit zich niet alleen in het afleveren van een hoogwaardig product, maar ook in de bereidheid naar gasten te luisteren en in te spelen op hun wensen.

Over Albron Center Parcs

Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland en België. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca en zelfs bij Center Parcs!

Center Parcs Erperheide is gelegen in Peer, België. Erperheide is een waar kinderparadijs, met het bos als speeldomein in Belgisch Limburg. Buiten staat je pony klaar voor de Pony Vakantie, binnen wacht úren vermaak in de speelwereld en het zwembad. Het park is ideaal voor families met jonge kinderen. Naast de vele activiteiten is er ook een ruim aanbod aan horeca aanwezig op het park, dit wordt verzorgd door onze collega’s van Albron. Ga op avontuur in het Fuego Adventure Grill restaurant, verwen jezelf met een lekkere snack bij Frites Affairs of kies voor een All You Can Eat-buffet bij Evergreenz. Word jij onze nieuwe collega die de vakantie van onze gasten onvergetelijk maakt?

 

Bij Albron Center Parcs ontvang je een mooi voorwaardenpakket. Je hebt 3 vrije weekenddagen per maand en er wordt gewerkt met correct afgelijnde uurroosters

Het recept voor een kok

  • Het produceren van koude en warme gerechten en items volgens vastgestelde receptuur.
  • Het letten op een optimaal grondstoffengebruik, presentatie, kwaliteit en hygiëne.
  • Het maken van de mise en place.
  • Het bereiden van buffetten: o.a. het bakken en braden van vlees, vis en gevogelte.
  • Het uitleg geven aan gasten over de samenstelling van maaltijden.
  • Ideeën aanleveren ten behoeve van de kwaliteitsverbetering, commerciële kansen en organisatie van de afdeling.
  • Het behouden van een schone werkplek, volgens de optimale hygiëneregels.
  • Het leveren van een inspanning om binnen de mogelijkheden van je functie zodanig te handelen dat het milieu zoveel mogelijk beschermd wordt.

Jan: “Werken met verse ingrediënten en mijn creativiteit inzetten om heerlijke gerechten te maken, daar word ik blij van!”

Dit ben jij

Jouw ingrediënten

  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
  • Circa 2 jaar ervaring in een soortgelijke rol
  • Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
  • Allround; jij vindt het leuk om na een gedegen inwerkperiode in verschillende keukens te staan
  • Afgeronde product- en vaktechnische cursussen is een voordeel
  • Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen

Marc: ‘Een ontzettend toffe baan om meer ervaring op te doen in de keuken en door te kunnen groeien! Van mijn collega’s leer ik elke dag een beetje meer en kan ik daardoor steeds meer bijdragen in het team.’

Dit bieden wij jou

Onze menukaart voor jou

  • Een leuke werkplek in vakantiesfeer
  • Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden
  • Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden
  • Werken in een enthousiast en gezellig team
  • Leuke personeelsvoordelen; zelf kunnen kiezen wanneer je wil komen werken, gratis gebruik maken van het zwembad, tennis, squash, bowling, fitness, korting bij boeking van een verblijf en reiskostenvergoeding.

Peter: “Ik werk met gepassioneerde mensen in de keuken. Ik vind het leuk om medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nóg leuker als zij mij nieuwe dingen leren. We dagen elkaar uit op een leuke manier.”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Anne-Mie van den Dungen via werkenbijerperheide@albron.be of mail naar werkenbij@albron.nl

Werken bij Albron op Center Parcs

Albron verzorgd het eten en drinken voor alle gasten op Center Parcs De Vossemeren en Center Parcs Erperheide. 

Dit doen we samen met een team van gedreven smaakmakers in de bediening, keuken en in de foodstore op het park.


Werken in de keuken

In de keuken werk je samen met een team van souschefs, (demi-)chef de partie en keukenmedewerkers om alle gerechten lekker en op tijd klaar te maken voor onze gasten. 

Op het park hebben we verschillende restaurants. Zo kan je bijvoorbeeld aan de slag gaan bij Nonna's en de lekkerste pizza's en pasta's maken, avontuurlijke gerechten voor Fuego's en het buffet voor De Evergreenz. 


Wat betekent dit voor mij?

Naast een goede basis en leuke baan hebben we ook nog een aantal extra's die we graag met je delen.

Zo kan je op het park als gratis zwemmen, sporten en bowlen. Daarnaast krijg je een  grote korting bij het boeken van een bungalow op alle parken van Center Parcs.


Job alert maken

Maak een job alert voor 'Kok' en ontvang dagelijks vergelijkbare vacatures per mail
  Maak aan
Logo Albron

Souschef Center Parcs Vossemeren | 38 - 38 uur

Albron
Center Parcs De Vossemeren in Lommel  (13 km)
Logo Albron

Souschef bij Center Parcs Erperheide | 30 - 38 uur

Albron
Albron Center Parcs België in Peer
Logo Albron

Eerste keuken hulp Center Parcs Vossemeren | 25 - 35 uur

Albron
Albron Center Parcs België in Lommel  (13 km)

Onze arbeidsvoorwaarden

Salarisschaal conform Barema
Vakantiegeld
Naast werken is vrije tijd natuurlijk ook erg belangrijk!
Vanuit Albron Center Parcs België kennen we een eindejaarspremie
Maaltijd- en ecocheques
Je kunt bij ons zowel doordeweeks als in het weekend aan de slag!
Een aantal gewaarborgde vrije weekenden
Kom je naar het park met eigen vervoer dan ontvang je een tegemoetkoming in jouw reiskosten.
Reiskostenvergoeding
Maak gebruik van onze opleidingen en trainingen die aangeboden worden in de Albron Acadamy
Hospitalisatie en groepsverzekering (ook voor partner en evt. kinderen)
Gratis gebruik maken van het zwembad, tennis, squash, bowling en fitness
Korting bij boeking van een verblijf bij Center Parcs

Onze waarden

Duurzaamheid
Bij Albron vinden we het belangrijk om zoveel mogelijk mensen te voorzien van lekker, gezond, duurzaam en betaalbare eten en drinken.
Innovatief
Voorop lopen en richting geven op het gebied van eten & drinken dat is de doelstelling.
Informeel
Onderling is het heel gezellig. Er moet hard gewerkt worden, maar er is genoeg tijd om plezier te maken met collega's.
Persoonlijke ontwikkeling
Volg opleidingen en cursussen in de Albron Acadamy. Er genoeg doorgroeimogelijkheden, met 800 locaties door Nederland en België kun je altijd doorgroeien naar een uitdagende functie.
Samen
Samen staan we sterk. ''Oog voor jou'' betekend oog voor je gasten en medewerkers.
Oog voor jou
Bij Albron hebben we oog voor jou en jouw ontwikkeling. Met de Albron Academy kan je verschillende opleidingen en cursussen volgen.
Goed voor elkaar
Doordat we de basis goed geregeld hebben kan jij je focussen op de gasten. Zo zijn wij goed voor jou, jij goed voor Albron en de gast goed voor ons.
Kennis van zaken
Doordat Albron al 100+ jaar bestaat kunnen we onze ervaring gebruiken om ook in de toekomst met kennis van zaken onze opdrachtgevers, medewerkers en gasten te kunnen voorzien van gastvrije service.

Hoe ziet je sollicitatieprocedure eruit?

Sollicitatie
Jouw sollicitatie wordt bekeken door jouw leidinggevende en deze zal ook bij jou terugkomen met een reactie. Volgt er een kennismakingsgesprek?
Eerste interview
Tijdens dit gesprek leer je het bedrijf en jouw leidinggevende beter kennen. Je kunt hier al jouw vragen stellen en zo een goede keuze maken.
Aanbod
Ben jij enthousiast en is jouw toekomstige leidinggevende dit ook? Tof! Dan volgt er een aanbieding en kan je jouw contract digitaal tekenen.
Aangenomen
Welkom bij Albron! Leuk om jou bij ons team aan te kunnen sluiten!
Onboarding
Tijdens jouw eerste dagen/weken wordt je ingewerkt door jouw collega's op locatie. Zo weet je alles te vinden en kan je zelfstandig aan de slag.
Solliciteren kost slechts enkele minuten.

Hier ga je werken: Albron


Albron voegt met eten en drinken sfeer en smaak toe. Overal waar mensen studeren, werken, onderweg zijn, winkelen, hun vrije tijd vieren of zorg ontvangen. Met vele tienduizenden gasten per dag voelen we verantwoordelijkheid en hebben we invloed. Daarom lopen we graag voorop en geven we de richting aan.
Bij alles wat we doen, willen we dat iedereen er beter van wordt. Onze gasten, onze klanten, onze partners, onze medewerkers en de wereld om ...

Ik wil meer weten over Albron
x

Zo maak je een goed CV

Maak een job alert en krijg gratis tips voor het maken van een goed CV, inclusief een tool cadeau voor de perfecte opmaak.